Рассмотрим продукты, которые обязательно должны присутствовать в меню ребенка 2-5 лет.

==============================================================
📌Режим питания
Правила питания детей от двух до пяти лет включают в себя обязательное соблюдение режима питания. Ребенка необходимо кормить не менее 4-5 раз в день в одно и то же время. Диетологи придерживаются мнения, что при несоблюдении режима организм ребенка испытывает чрезмерное напряжение, которое чревато сбоями в деятельности желудочно-кишечного тракта.
📌Молочная группа продуктов
При нормальной переносимости лактозы молочные продукты являются очень важными для питания ребенка. В меню ребенка необходимо включать такие молочные продукты, как молоко, сметана, кисломолочные продукты, сыр, творог, йогурт. Эти продукты содержат полноценный животный белок, кальций, жирорастворимые витамины и минеральные вещества. Молоко может использовать как самостоятельное блюдо, а также в качестве одного из главных ингредиентов при приготовлении омлетов, молочных супов, каш, запеканок и других блюд.
📌Мясо и рыба – источник белка и железа
Мясные продукты обязательно должны присутствовать в рационе ребенка. Предпочтение нужно отдавать мясу высокой диетической ценности, такому как постному отварному мясу, птице, рубленому мясу нежирных сортов, печени. Ребенку можно давать мясо с овощами, макаронными и зерновыми продуктами. Рыба нежирных сортов является обязательным продуктом в детском питании. Рыба содержит много калия, магния, фосфора, витаминов группы В. Для детей этого возраста рыбу необходимо варить, запекать или готовить на пару.
📌Бобовые и орехи
Бобовые и орехи очень богаты белком растительного происхождения, поэтому их просто необходимо включать в рацион детей. Помимо белков, в таких продуктах, как соя, фасоль, орехи, высокое содержание сложных углеводов, клетчатки, минеральных солей, необходимых для растущего организма ребенка.
📌Крупы, овощи
Дети от двух до пяти лет должны получать достаточно цельнозерновых продуктов, таких как крупы. Прежде всего это каши, приготовленные из таких круп, как гречка, пшеничная крупа, перловая, овсяная, белый и коричневый рис. Большой выбор круп дает возможность приготовить ребенку много разнообразных блюд, вкусных и полезных, так как они богаты витаминами, минералами, клетчаткой. В рацион питания следует включать овощи как в приготовленном, так и в сыром виде. Они обогатят его питание полезными витаминами, клетчаткой и минералами, которые так необходимы быстрорастущему организму ребенка.
📌Жиры
Жиры являются важным элементом питания ребенка. Сливочное масло, растительные масла обязательно должны быть включены в рацион. Следует добавлять их в супы, каши и салаты из свежих и отварных овощей.
📌Фрукты
Фрукты, такие как яблоки, груши, персики, сливы, лучше не очищать от кожуры, так как в ней содержится больше всего полезных веществ, таких как минеральных вещества, витамины и клетчатка. Кроме этого, следует давать ребенку всевозможные ягоды, а также очень полезны сухофрукты, которые можно давать детям вместо сладостей.
==============================================================
Источник: http://ivona.bigmir.net/deti/nutrition/331563-Pravila ..
© Ivona.bigmir.net