Окрошка мясная Чаще всего летний суп – окрошку - готовят с использованием колбасы, вареной картошки, яиц.   Окрошка с крабовыми палочками

В жаркую погоду будет актуальна окрошка. Предлагаем вам приготовить это блюдо сА использованием крабовых палочек. В окрошке измельченные крабовые палочки «соседствуют» с яйцами, свежим огурцом, редисом.  квас, огурцы свежие, крабовые палочки, редис, яйца, горчица, сметана, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый   Капустный салат "Мечта"

Про капусту говорят: "Минимум калорий - максимум биологической ценности". Капуста - неисчерпаемый источник для фантазии. Из белокочанной капусты можно приготовить больше ста разных салатов и все они будут вкусные и полезные. Предлагаем вам рецепт капустного салата с морковью, огурцами, редиской и яблоками.  капуста белокочанная, морковь, огурцы, редис, лук зелёный, яблоко, чеснок, сметана, майонез, лимон, соль, сахар, перец чёрный молотый   Салат "Фаттуш" с лавашом

Рецептов ливанского салата "Фаттуш" известно много, но основа салата – свежие овощи и поджаренные кусочки хлебных лепешек. Для своей семьи я готовлю салат "Фаттуш" из свежих овощей, зелени и обжаренного лаваша.  лаваш, помидоры, огурцы, редис, перец болгарский, лук красный, чеснок, листья салата, зелень петрушки, мята свежая, масло оливковое, сок лимона, перец чёрный молотый...   Таратор по-болгарски с огурцом и редисом

Есть в болгарской кухне одно удивительное блюдо - таратор. В общем-то, нечто среднее между закуской и похлебкой. Готовится из кисломолочного продукта, зелени, овощей, и в чем-то сходится в общих чертах с кефирной окрошкой. Но «изюминка» в виде оливкового масла и грецких орехов делает вкус легким и по-настоящему летним.  кефир, йогурт, мацони, огурцы, редис, укроп, шпинат, орех грецкий, чеснок, соль морская, масло оливковое, смесь, лед   Окрошка на квасе и на айране

В такую жару, как в нынешнее лето, нет ничего лучше холодной, сытной и вкусной окрошки. При этом не надо часами стоять у раскаленной плиты. Предлагаю рецепт окрошки на квасе, и второй рецепт - окрошка на айране (или на кефире).  квас, айран, кефир, карбонад, говядина отварная, курица отварная, ветчина, колбаса вареная, копчености, яйца, картофель, морковь, редис, огурцы свежие, лук репчатый...   Быстрые закуски в тарталетках

К приходу гостей можно приготовить быстрые закуски в тарталетках. Тарталетки с начинкой можно подавать на фуршетный или праздничный стол. В этом рецепте предлагается четыре разных закуски, которые можно приготовить очень быстро и просто.  тарталетка, кабачки, лук, морковь, томат-паста, сахар, чеснок, масло растительное, соль, вода, уксус яблочный, соус соевый, сахар, филе свинины, огурцы, перец чили...   Салат из свежих огурцов, крабовых палочек и риса

Предлагаем вам рецепт несложного в приготовлении, но очень вкусного и сытного салата из свежих огурцов, крабовых палочек и риса. Хорошее блюдо на праздничный стол.  крабовые палочки, огурцы, редис, рис, яйца, зелень, майонез, соль   Весенний салат с яйцом

Этот салат с сухариками я люблю и готовлю часто. Подаю такой весенний салат с яйцом, редисом и огурцами к любому гарниру.  редис, огурцы, лук зелёный, яйца отварные, зелень укропа, сухарики, майонез, соль   Овощной салат со свежими шампиньонами

Салат из свежих овощей можно обогатить белком, добавив в салат свежие грибы шампиньоны.  шампиньоны, редис, огурцы свежие, помидоры, зелень укропа, лук зелёный, сок лимонный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый   Окрошка

Жара, солнце, лень, ощущение уюта... Окрошка... Вместо тысячи слов... Как это чудо готовится? Да очень просто! Много нарубленных ингредиентов и любимая заливка.  картофель, огурцы, яйца, редис, колбаса вареная, петрушка, лук зелёный, квас, кефир, айран, горчица   Весенний салат

Готовится весенний салат с яйцами, редисом и огурцами.  салат-латук, яйца, огурцы, редис, лук зелёный, укроп, сметана, лимон, сахар, соль   Быстрый суп-пюре из авокадо

Суп-пюре из авокадо готовится в течение 10 минут и подается охлажденным.  огурец, авокадо, лук-шалот, йогурт натуральный, мята свежая, сок лайма, кумин, соль, перец чёрный молотый, редис, редька     Окрошка на квасе – просто и быстро

«Классический» вариант окрошки – это окрошка на квасе. Правда, существуют еще рецепты с применением сыворотки, минеральной воды, простой воды с добавлением лимонной кислоты. Все эти способы нами были неоднократно опробованы. Из всех названных вариантов окрошка на квасе, на мой взгляд, самая вкусная.  квас, картофель, яйца, огурец, колбаса вареная, редис, лук зелёный, зелень укропа, сметана   Свекольник (холодник)

Способов приготовления свекольника или холодника – бессчетное множество. Предлагаю свой вариант.  свекла, лимон, сахар, соль, картофель, яйцо куриное, огурец, колбаса вареная, сосиски, редис, сметана, укроп   Салат Весенняя сказка

Многоингредиентный, красивый и вкусный весенний салат с редисом создаст праздничное настроение за столом, действительно - весенняя сказка.  редис, огурцы свежие, помидоры, салат, зелень петрушки, кукуруза консервированная, кукуруза консервированная, ветчина, сыр твёрдый, масло растительное, сметана...   Окрошка по-домашнему с колбасой

Летом, когда жарко, совершенно не хочется есть тяжелую пищу. И тут на выручку приходит такое блюдо, как холодненькая окрошка на хлебном квасе.  квас, картофель отварной, яйца, колбаса вареная, ветчина, редис, огурцы свежие, сметана, хрен, лук зелёный, укроп, соль   Окрошка на квасе

Никого не удивлю рецептом, настолько окрошка на квасе - народное, популярное блюдо. Я окрошку готовлю по-разному, но это - дедушкин рецепт...  картофель отварной, яйца отварные, колбаса, сервелат, редис, лук зелёный, укроп, огурцы свежие, сметана, квас, хрен тёртый, горчица, соль, перец чёрный   Салат "Хрустящая романтика"

Началась пора сада и огорода, а главное то, что много витаминов мы там выращиваем для своего организма. Представляю вам витаминизированный вкусный салат с курицей и сухариками.  куриное филе, хлеб белый, огурец, редис, лук репчатый, лук зелёный, сыр, соль, масло растительное, чеснок, соль, чеснок   Салат из семги, огурца и стручковой фасоли

Вкусный и полезный салат из семги, фасоли и свежих овощей готовится достаточно просто. Рыбу для салата нужно пожарить, фасоль - отварить, а затем все компоненты салата перемешать.  лосось, сёмга, соль, перец чёрный молотый, масло кунжутное, фасоль стручковая, сок лайма, петрушка, огурец, редис   Овощной суп с авокадо

Легкий и вкусный овощной суп - отличное начало дня!  помидоры, перец болгарский желтый, огурец, стебель сельдерея, редис, авокадо, смесь, бульон овощной, уксус винный, соль, петрушка, порошок чили   Лосось с жареными огурцами

Необычная подача рыбы с …жаренными огурцами! Рыбу отварить в подкисленной воде, а огурцы поджарить на подсолнечном масле. Подавать с зеленым соусом.  лимон, кресс-салат, сметана, эстрагон, сахар, соль, лосось, перец чёрный, лук, масло растительное, огурец, соус соевый, перец красный молотый, редис, кресс-салат   Окрошка

Окрошка... Какое же лето без этого традиционно русского блюда!  яйца отварные, колбаса докторская, огурцы свежие, картофель отварной, редис, зелень, квас     Салат из молодой капусты, редиса и зеленого горошка НОВЫЙ

На прилавках появилась молодая капуста, сочная редиска, сладкий и хрустящий лучок, много зелени. Готовим витаминный овощной салат из сезонных овощей.   Окрошка со свиным сердцем и луком шнитт НОВЫЙ

Окрошка - всеми любимое летнее блюдо! Мой вариант - окрошка на кефире, с отварным свиным сердцем и шнитт-луком, который имеет тонкий аромат и приятный вкус.  сердце свиное, картофель, огурцы, редис, яйца отварные, шнитт-лук, кефир, лимонная кислота, соль, перец чёрный молотый   Салат "Весенний" из огурцов и редиса НОВЫЙ

Предлагаем вам рецепт витаминного салата "Весенний" - название говорит само за себя. Готовится он из весенних овощей и зелени, а заправляется сметаной. Получается очень полезный и вкусный салат.  лук зелёный, огурцы, редис, зелень, соль, сметана   Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов НОВЫЙ

Продукты для канапе из отварного языка, редиски и маринованного огурца подобраны, как хорошая закуска под крепкий напиток.  язык свиной, редис, огурцы маринованные, соус соевый, сметана, майонез   Окрошка на минералке и сметане НОВЫЙ

Всеми любимое легкое летнее блюдо - окрошка. Можно разнообразить ее и сделать окрошку на минеральной воде со сметаной.  картофель отварной, яйца отварные, огурцы свежие, редис, лук зелёный, зелень укропа, колбаса, сметана, майонез, горчица, вода минеральная, соль   Салат "Витаминка"

Рецепт салата Витаминка простенький, но салат содержит одни витамины! :)  огурец, редис, листья салата, укроп, лук зелёный, масло оливковое, масло растительное, уксус яблочный, соль, смесь