🎂 🍞 🍮 ПОГОВОРИМ О МУКЕ 🎂 🍞 🍮

❇️Мука пшеничная цельнозерновая
Калорийность пшеничной цельнозерновой муки составляет 298 ккал на 100 грамм продукта.
В пшеничной цельнозерновой муке содержатся растительные волокна, которые служат своеобразной «щёткой» для кишечника. Клетчатка облегчает вывод из организма продуктов переработки, тяжёлых металлов, радиоактивных веществ, поднимает иммунитет. Регулярное употребление изделий из цельнозерновой пшеничной муки помогает организму легче переваривать пищу, снижает уровень сахара, улучшает память, зрение, предотвращает ожирение, снижает процент онкологических заболеваний.
❇️Мука рисовая
Калорийность диетической рисовой муки составляет 371 ккал на 100 грамм продукта.
Рисовая мука служит полноценным источником растительного белка. Без рисовой муки невозможно обойтись при выпуске продуктов для маленьких детей. Добавление рисовой муки делает выпечку хрустящей и рассыпчатой. Мука рисовая необходима людям, страдающим особым видом аллергии, при которой не переносится глютен, специфический растительный белок.
❇️Мука льняная
Калорийность льняной муки составляет 270 ккал на 100 грамм продукта.
Делается льняная мука из семян, после отжимки масла. Соответственно, все полезные вещества, присутствующие в семенах, будут и в муке, причем в обезжиренном виде.
Немаловажно, что все это богатство представлено в легко усваиваемых соединениях. Благодаря всему этому, употребление льняной муки помогает при желудочных расстройствах, как укрепляющее и обезболивающее. Полезной будет такая мука и при проблемах с кожей, сосудами, почками и заболеваниями мочевого пузыря.
❇️Кукурузная мука
Калорийность диетической кукурузной муки составляет 330 ккал на 100 грамм продукта.
Одним из достоинств кукурузной муки является способность сохранять витаминные ценности, присутствующие в кукурузных початках. К достоинствам кукурузной муки относят её диетические свойства. Также её рекомендуют при малокровии, нарушениях желчевыделения, заболеваниях сосудов, как мочегонное средство. Разумеется, степень необходимого воздействия можно регулировать, следя за количеством употребляемого кукурузного продукта.