ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА

Рекомендуется детям: от 1 года
Время приготовления: от нескольких дней
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Козье молоко 2 л
Друзья, если вам не сложно оставьте в комментариях смайлик 😘 Нам очень важна обратная связь с вами 😍
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Свежее козье молоко скисает небыстро. Конечно, можно помочь процессу различными способами, но я предпочитаю просто ставить банку с молоком в теплое место. На третий день можно приступать к приготовлению творога. @knigareceptovmamam
Скисшее молоко вылейте в подходящую по размеру кастрюлю. Лучше, если она будет эмалированной. Поставьте кастрюлю с простоквашей на плиту, на слабый огонь. Подогревайте кислое молоко, но не доводите его до кипения, иначе творог получится жесткий.
Как только дело подойдет к закипанию, процедите содержимое кастрюли через сложенную в несколько слоев марлю. Теперь марлю с творогом нужно подвесить, чтобы стекла лишняя сыворотка.
Уже через час-два творог можно доставать из марли и подавать к столу. Приятного аппетита!
#Рецепты_ДЕТЯМ_ОТ_1_ГОДА@knigareceptovmamam https://www.instagram.com/p/CFrnhmmF6op/?igshid=1j9d3jkynqg5z