ИНГРЕДИЕНТЫ: ● куриная грудка, ● укроп, ● петрушка, ● паприка, ● перец черный, ● карри, ● уцхо-сунели, ● 1 л. воды, ● 1ст. л с горкой соли. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В литре воды растворить соль и положить на пару часов в воду грудку. 2. Вынуть. обсушить, разрезать в толстых местах.Присыпать специями. Зелень нарезать мелко и присыпать мясо. 3. Свернуть рулетики и связать нитками. 4. Разогреть духовку максимально, у меня это 250-260 С. 5. Противень застелить фольгой(что бы не мыть потом его), выложить рулетики и в духовку на 15-20 минут. Выключить духовку по прошествии времени и дать остыть, не доставая мясо. 6. Вынуть мясо, снять нитки и наслаждаться сочным, белым мясом. Если мясо полежит в холодильнике ночь, то режется потом идеально. Присылайте свои рецепты в предложенные новости Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии