❓Почему цветная капуста так называется, хотя она белая?

🤔🥬
Эта "королева овощей"👑 принадлежит семейству крестоцветных, а ее близкие родственницы - бело- и краснокочанные сорта, брокколи🥦 и брюссельская капуста.
Кстати, вы знаете, отчего "краснокочанная" капуста носит такое название, если ее кочан синего цвета?😲
🏺Еще в древности люди заметили ее магическое свойство менять цвет. Но позже выяснили, что цвет капусты напрямую связан с кислотностью почвы🌱.
Так, в щелочной среде она окрашивается в сине-фиолетовый оттенок, а в кислой - красный.
Это можно проверить, приготовив с ней, например, салат🥗 с уксусной заправкой или яйцами. 👉А "краснокочанной" капуста называется из-за красно-фиолетового цвета своих листьев.
Вернемся к цветной капусте👇
Если основу кочана обычной капусты составляют листья🥬, то цветной - соцветия. Отсюда и происходит название "цветная" (цветок), но никак не от цвета самой капусты✨.
🔥Тем временем в магазинах торговой сети "Командор" проходит хрустящая АКЦИЯ:
🔹капуста краснокочанная 1кг - 99,99 руб. по карте "Копилка"
🔹капуста цветная 1кг - 109,99 руб. по карте "Копилка"
Ждем вас в наших магазинах!🛒