Все знают, что сахар вреден. От него портятся зубы, от него полнеют, любители сладкого рискуют заболеть диабетом. Приведу следующие цифры. В 100 граммах сахара 400 ккал, натуральные подсластители — 50 ккал, химические подсластители — 0 ккал. Казалось бы, как все замечательно… Теперь представьте, что перед вами два яблока. Одно натуральное, другое — муляж. Какое бы вы предпочли съесть? Ответ очевиден. Вот также и с сахарозаменителями. Организм наш думает, что это натуральный сахар, он включает все свои функции, а мы его обманываем. И в следующий раз он это вспомнит. Сахарозаменители для худеющих — казалось, как все хорошо — нет сахара, нет калорий. Но здесь ловушка. Сладкий вкус заставляет мозг посылать сигналы печени — готовься к приему глюкозы, но глюкозы нет, а печень настойчиво требует и нам все больше хочется есть. Так что утолять голод газировкой light не советуют. Вы рискуете еще больше разжечь аппетит. Правило для худеющих: организм не обманешь! Он примет сахарозаменители за настоящий сахар и все равно накопит жир. Если у вас непреодолимое желание к сладкому, лучше принимать препараты с хромом. Уже через 3 дня вы начнете чувствовать, что тяга к сладкому уменьшается. Все сахарозаменители делятся на натуральные и синтетические. Натуральные сахарозаменители. Наиболее распространены следующие: Фруктоза.Сорбит Е420.Ксилит Е967.

Фруктоза. Польза сахарозаменителя — можно употреблять диабетикам. Вред сахарозаменителя — есть риск развития сердечных заболеваний, при похудении лучше ограничить, т.к. она является основой для образования жира. Не употреблять больше 30 граммов в день (считается безопасной дозой). Сорбит. Польза сахарозаменителя — желчегонное средство, улучшает микрофлору желудочно-кишечного тракта, предотвращает развитие кариеса. Вред сахарозаменителя — при выраженном желчегонном действии большая доза может спровоцировать расстройство кишечника. Безопасная доза — 40 граммов. Ксилит. Польза сахарозаменителя – можно употреблять диабетикам. Вред сахарозаменителя — большая доза может спровоцировать желудочно-кишечное расстройство. Безопасная доза — 40 граммов. Искусственные сахарозаменители. Наиболее распространены следующие:

Сахарин.Цикламат.Аспартам.Сукразит. Сахарин. Е954. Еще со времен революции известен сахарин. И мало кто знает, что в год мы съедаем до 1 кг сахарина. Его добавляют во все мороженое, во многие углеводистые продукты, например, печенье — он дешевый, намного слаще сахара (в 300-400 раз!). Но при термической обработке у него появляется горький вкус. Производители научились это маскировать. Добавляют просто сорбит, который нарушает моторику кишечника. Во всех цивилизованных странах сахарин запрещен. Польза сахарозаменителя — нет калорий. Вред сахарозаменителя — вызывает тяжелые заболевания желудочно-кишечного тракта. Неслучайно попал под запрет во многих странах. Аспартам. Е951. Вы, наверно, заметили, что часто на бутылках со сладкой водой есть надпись: «Пейте охлажденными». Не зря все написано. Это не забота о вашей жажде, а предупреждение об опасности. Аспартам при нагреве трансформируется в высокотоксичное вещество метанол. Можно получить сильнейшее отравление и даже попасть в реанимацию, если выпить такую воду, полежавшую на солнце или в очень теплом месте. Польза сахарозаменителя — нет калорий. Выгодно использовать из-за того, что он намного слаще сахара, имеет приятный вкус. Вред сахарозаменителя — при нагреве токсичен. Ни в коем случае не принимать людям, страдающим фенилкетонурией. Аспартам может вызывать рак мочевого пузыря. Категорически запрещен для детей. Безопасная доза — до 3 граммов в день. Цикламат. Е952. Польза сахарозаменителя — низкокалориен, дешевый (поэтому такая популярность у нас). Кстати, в странах Евросоюза его не найти. Вред сахарозаменителя — опасен при беременности, кормлении грудью для людей с болезнями почек. Безопасная доза — до 0,8 грамма в день. Сукразит. Польза сахарозаменителя — нет калорий, можно употреблять диабетикам, очень экономный (1 упаковка заменит 5 кг сахара). Вред сахарозаменителя — в его состав входит фумаровая кислота, которая обладает токсичностью. Безопасная доза — до 0,6 грамма в день. ывод прост: сахарозаменители, так же, как и сахар, надо ограничить. Химических сладостей надо и вовсе избегать. Пусть продаются сахарозаменители. Но было бы неплохо, если бы они продавались с инструкцией, как у лекарств. А на баночках, которые мы видим в продаже такой шрифт, что разобрать невозможно. Помните, что вы рискуете жизнью и здоровьем. Munich Medicine S.A.P. Клиники Германии на протяжении уже многих лет завоевали доверие пациентов из самых различных уголков земного шара. Полное гастроэнтерологическое обследование позволяет своевременно выявить риск развития инфекционных, воспалительных и опухолевых заболеваний.http://www.munich-medicine.com Есть ли выход их этой ситуации? Выход есть всегда, и это радует. Во-первых, самое простое и лучшее, что вы можете сделать для себя — это отказаться от сахара совсем. Я настолько привыкла пить чай и кофе без сахара, что не представляю, как его можно пить сладким. Ну, а если вы все-таки не можете этот совет применить, то можно порекомендовать следующее.

Наверняка многие слышали о природном заменителе сахара стевии. Очень удобно, натурально и полезно к тому же. Плюсы стевии — вкусно, недорого, можно употреблять диабетикам, не содержит калорий, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, можно употреблять в программе снижения веса. Минусы — не выявлены. Не знаю, как вы, но я, прочитав информацию и узнав о таких проблемах, которые могут возникнуть со здоровьем при приеме сахарозаменителей, даже близко к ним не подойду. Желаю вам мудрости в выборе решения с пользой для здоровья.