Гречка с грибами в мультиварке

Ингредиенты
4 порции
300 грамм - шампиньоны
2 мультистакана гречки
1 штука - лук репчатый
1 штука - морковь
1 столовая ложка соли
Перец молотый
1 столовая ложка растительного масла
Приготовление
1 час
Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке, грибы моем и режем пластинами.
Мультиварку ставим в режим "Жарка" или "Выпечка", добавляем растительное масло, засыпаем лук. Слегка обжариваем и добавляем морковь. Обжариваем минуты три. Добавляем грибы и обжариваем ещё минут 10, периодически помешивая.
Гречку перебираем и промываем. После того, как овощи обжарились, мультиварку выключаем. Добавляем гречку, заливаем 4-мя мультистаканами воды, добавляем соль и перец. Готовим в режиме "Гречка".
Подавать сразу, посыпав зеленью. Приятного аппетита!