Варенье из мандариновых корок

Ингредиенты:
Мандариновые корки — 400 г
Сахар — 1 стакан
Способ приготовления:
Обдайте мандариновую кожуру кипятком, мелко нарежьте.
Залейте ее водой, накройте крышкой и дайте настояться в теплом месте 12 часов.
Далее воду слейте, размешайте корки с сахаром и варите получившуюся смесь 40 минут на медленном огне.
Готовое варенье переложите в баночки, закройте крышками и храните в прохладном месте.