"Конфетное лакомство" своими руками

Когда хочется сладенького, то можно выпить бокал красного полусладкого ) шутка), или сделать натуральные конфетки из сухофруктов, орешков и семечек))
Ингредиенты
7 порций
300 г финики
80 г курага
80 г чернослив
200 г орехи (миндаль, лесной, грецкий)
2 ст. лож. кокосовой стружки (1- в массу, 2- для обсыпки)
40 г кунжутных семечек
2 ст. лож. какао для обсыпки
Приготовление
Основа таких сладких конфеток является финиковая масса. Финики освободите от косточек, добавьте по несколько штук кураги и чернослива, и измельчите блэндэром (или мясорубкой).
Орешки очищенные тоже измельчите (я пользуюсь блэндэром) до желаемого размера (можно крупнее, можно мельче - по желанию)
Смешайте орешки и финиковую массу. Сюда же кидаем кунжут, семечки, кокосовую стружку. У меня кунжут. ВНИМАНИЕ: лично у меня получается Очень крутая масса, поэтому я добавляю в неё кипячёной воды комнатной температуры(или чуть теплой) столько, чтобы можно было сформировать шарики, кубики, - совсем чуток!
Руками в одноразовых перчатках, скатываем шарики- конфетки. Готовые шарики, я обваляла в какао, кокосовой стружке, и украсила орешком. Убрала на 30 мин. в холодильник. Потом наелась сама и накормила ближних!)) Сладости и Радости всем нам!