КАК СДЕЛАТЬ "МРАМОР" НА ТОРТЕ?

Своими секретами с нами делится @roselli.ekb
все очень просто. Вам понадобится:
- спирт или водка
- водорастворимый краситель
- кисточка
- торт, покрытый чизом на масле
- салфетка
Всё. Единственный важный момент- торт должен быть хорошо охлаждён. Для финишного покрытия я использую 130 гр масла, 100 гр пудры и 420 гр сыра.
Растворяем краситель в спирте или водке, на салфетке проверяем концентрацию. И приступаем к рисованию, сам процесс показан на видео. В конце при желании делаем прожилки кандурином.
По такому принципу можно рисовать на торте что угодно, любую текстуру или даже полноценные изображения. Работаем по акварельному принципу.
💕Всё необходимое для пекаря🥐 и кондитера🎂 вы сможете купить в нашем магазине🏠 по адресу:
📌ул. Ленина 40
ТЦ Валенсия 1 павильон
По всем вопросам👉
☎ +79511536038 Анастасия
Источник: https://www.instagram.com/p/CH2XJs9gh9l/?utm_source=ig_web_copy_link