🐬‼️🐳🌸❤️🦋ВАРЕНЬЕ ПЯТИМИНУТКА НА ЗИМУ — СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Из этой статьи вы узнаете :
1 Варенье пятиминутка на зиму — секреты приготовления
1.1 Малиновое варенье пятиминутка на зиму — вкусный рецепт
1.2 Варенье -пятиминутка из черной смородины
1.3 Варенье — пятиминутка — видео -рецепты
Приготовить такое варенье можно практически из любых ягод, обычно для это используют малину и черную смородину.
Рассмотрим два основных способа приготовления варенья — пятиминутки:
Способ №1
Быстрый способ варки варенья -«пятиминутка»:
Он заключается в следующем: приготовляется сироп из 1кг сахара, растворенного в одном стакане воды.
Если ягоды для варенья мелкие или сухие, количество воды можно увеличить до полутора стаканов. Сироп нагреть до кипения и вложить в него 1кг ягод сразу, не убавляя огня.
После вторичного закипания смеси подержать ее на огне пять минут при непрерывном помешивании.
Снять с огня, выложить в стерильные банки и закатать.
Второй вариант приготовления варенья пятиминутки.
Способ № 2
Есть и другой способ приготовления такого варенья:
В этом случае вымытые ягоды пересыпают сахарным песком и оставляют стоять на несколько часов для появления сока.
Затем ставят варенье на небольшой огонь и размешивают, чтобы сахар не пригорел, доводят до кипения, но не кипятят, а сразу же снимают варенье с огня и дают ему полностью остыть.
Затем снова доводят до кипения и снимают с огня.
После полного остывания варенье в третий раз доводят до кипения насильном огне дают ему прокипеть пять минут, снимая пену, затем убирают с огня, в горячем виде раскладывают по банкам и закрывают крышками
Варенья-«пятиминутки» необходимо хранить в прохладном месте.
МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ПЯТИМИНУТКА НА ЗИМУ — ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
 <img itemprop="contentUrl" data-flat-attr="yes" class="aligncenter wp-image-8381" title="варенье пятиминутка" src="// vseprynosti.ru/wp-content/uploads/2017/04/malina.jpg" alt="варенье пятиминутка" width="650" height="406" srcset="// vseprynosti.ru/wp-content/uploads/2017/04/malina.jpg 800w, // vseprynosti.ru/wp-content/uploads/2017/04/malina-710x444.jpg 710w" sizes="(max-width: 650px) 100vw, 650px" />
Ингредиенты:
5 кг малины
3,5-4 кг сахара
Приготовление:
1 Малину подготовить к приготовлению (переберите, очистите, при необходимости аккуратно вымойте, обработайте от малинового жучка)
2 Поставьте малину уложите в глубокую посуду и поставьте отстаиваться, засыпав сахаром, на 6-8 часов в холодильник.
3 Поставьте на плиту ягоду с сахаром, дайте ей закипеть и варите 5 минут.
4 Готовое малиновое варенье разлить по чистым банкам и закройте металлическими иди пластмассовыми крышками.