Можно ли есть квашеную капусту из пластиковой тары?

Разберёмся по-честному!
В магазинах квашеную капусту часто продают в пластиковых ведёрках — многим это кажется подозрительным. Но не волнуйтесь! Такие контейнеры делают из специального, безопасного пищевого пластика, который не отдаёт вредные вещества даже при длительном хранении. Польза капусты никуда не исчезает!
Важно выбрать действительно хороший продукт. Приглядитесь: капуста должна быть однородной, кусочки — не слишком мелкие, а волокна — плотные. Если всё ""расползлось"" — такая капуста, скорее всего, уже не первая свежести. Также внимательно смотрите на состав: в идеале — минимум добавок, никаких эмульгаторов, консервантов и тем более уксуса. Именно без уксуса капуста помогает микрофлоре кишечника и укрепляет иммунитет.
Лучше избегать покупки капусты на стихийных точках вдоль дорог — там не угадаешь, что внутри. Выбирайте проверенных производителей и классические магазины, чтобы заботиться о своём здоровье!
А какая квашеная капуста вкуснее для вас — домашняя или из магазина? Делитесь наблюдениями!
---