Мясо в картофельной корочке - Путь к сердцу мужчины!!!

Ингредиенты: свинина - 800 грамм картошка - 4 штуки яйцо - 1 штука мука - 2 столовых ложки растительное масло для обжарки соль и специи - по вкусу Приготовление: Свинину порезать как на шницели. Картошку очистить и натереть на крупной терке. Отжать и слить с картофеля воду, добавить в него яйцо, муку и специи, посолить. Полученной картофельной массой облепить каждый шницель с обеих сторон. Жарить на растительном масле до готовности.