— Цельнозерновой хлеб — Заказвываете сандвич из цельнозернового хлеба и думаете обмануть организм низкокалорийной булкой? Как бы не так. Читайте этикетку. Сколько клетчатки реально приходится на порцию такого хлеба и сколько калорий в ста граммах? Скорее всего, последнего ничуть не меньше, потому что в такой хлеб добавляют множество дополнительных веществ, чтобы сделать его вкусным. Сам по себе во вкусе он сильно проигрывает обычному пшеничному хлебу. — Фруктовые соки — Утренний стакан апельсинового сока может быть реально худшей перспективой, чем яичница с беконом. Потому что этот сок, если вы не выжали его самостоятельно из апельсина и ничего в него не добавили, является богатым источником вредных сахаров, поступающих прямо в нашу кровь. К тому же из такого сока удалена вся клетчатка, которая бы могла защитить от резкого повышения уровня сахара в крови. Так что от магазинных соков и тем более нектаров следует держаться как можно дальше. — Орехи — Отличный вариант для тех, кто стремится питаться правильной и здоровой едой. Орехи богаты белком, насыщающим вас надолго. Кроме того, их легко перехватить на хочу и не тратить время на долгие обеды. Однако есть один нюанс. Орехи очень калорийны, учитывая количество, которое можно съесть за один раз. Вы будете думать, что съели всего горстку, а в это время ваш организм получит суточную дозу калорий и даже не заметит этого. Чтобы этого не происходила, постарайтесь четко знать, какое количество калорий содержится в определенном количестве этого лакомства и строго дозируйте орехи, не разрешая себе съедать больше, чем требуется. — Обезжиренные продукты — Когда речь идет про обезжиренные продукты, это звучит настолько хорошо, что кажется, не может быть правдой. Так и есть. Правдой это и не является. Еде для определенной текстуры и вкуса нужны жиры. А если они были удалены, что же осталось? Например, сахар и натрий. Они компенсируют отсутствие жира и восполняют те калории, которых мы как раз хотим избежать, когда ведемся на этот маркетинговый ход. Не доверяйте обезжиренным продуктам, если один из первых трех ингредиентов в его составе – это сахар. — Зеленые смузи — Зеленый цвет – вообще коварная штука. Во-первых, он на подсознательном уровне воспринимается как безопасный, а во-вторых, мы привыкли, что не может быть вредной зеленая еда. А уж тем более она не может быть калорийной. Когда вы покупаете зеленый смузи, знайте, чтобы добиться зеленого цвета, нужен лишь один листик шпината. Остальной объем коктейля надо заполнить чем-то, что сделало бы его хоть немного съедобным. И тогда в ход идут сахар, молоко и прочее из списка, который вы стараетесь не употреблять.