👉 АВОКАДО (Avocado)

Авокадо - на первый взгляд невзрачный плод с непонятным, скажем прямо «никаким» вкусом, завоёвывает всё большую популярность среди наших соотечественников и имеет полное на это право.
Авокадо занесён в книгу рекордов Гиннеса за то, что он является самым питательным фруктом в мире. Запись была сделана 25.09.1998 г.
Авокадо содержит столько белка, что полностью может заменить мясные блюда на столе вегетарианцев.
✍🏻 Авокадо богат витаминами группы В и другими веществами прямо и косвенно влияющими на устойчивость нервной системы к внешним раздражителям. Человек, регулярно употребляющий авокадо, становится более спокойным и собранным, умеет противостоять неприятностям и остаётся оптимистом даже в самых тяжелых жизненных ситуациях.
Авокадо – питательный продукт, содержащий практически весь набор жирных незаменимых кислот, которые необходимы для сохранения памяти и нормального функционирования клеток мозга. Витаминно-минеральный состав авокадо богат и разнообразен, в него входят: холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, D, Е, Н и РР, а также необходимые организму макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.
✍🏻 Авокадо является эффективным антиоксидантом, защищающим клетки от старения, участвует в процессах кроветворения, благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта. Продукт способствует снижению уровня холестерина в крови.
Парадоксально, но, несмотря на высокую калорийность, использование авокадо в диетах и разгрузочных днях вполне оправдано. Благодаря наличию полиненасыщенных кислот, авокадо способствует процессу нормализации веса.
✍🏻 Благодаря тому, что авокадо уничтожает злокачественные клетки, экзотический фрукт представляет особую ценность для женщин в период менопаузы, поскольку способен предотвращать рак молочной железы.
Незаменим маслянистый плод и для мужчин после 40 лет, когда снижается выработка тестостерона и возрастает риск развития опухоли простаты. Аллигаторова груша противостоит данным изменениям, профилактирует онкозаболеваниям половых органов.
Польза авокадо не ограничивается употреблением в пищу. Этот фрукт идеально подходит для создания омолаживающих масок. Секрет в его насыщенности витамином А, который помогает организму образовывать новые клетки и поддерживать молодость кожи. Можно с уверенностью сказать, что авокадо специально создан, чтобы дарить красоту женщинам. 50 грамм авокадо содержат суточную дозу каротиноидов, которые способствуют сохранению молодости на клеточном уровне, улучшают функции кожи и обеспечивают хорошее зрение.
Масло авокадо увлажняет и предохраняет кожу от высыхания. Повышает иммунитет, защищает кожу от ультрафиолетового излучения и других повреждающих факторов. Стимулирует кровообращение в коже и насыщает ее кислородом. Предупреждает образование пигментных пятен во время беременности и климакса. Питает кожу головы, устраняет ломкость кончиков волос. Укрепляет ногтевую пластину, препятствует развитию воспалительных процессов в области ногтевого валика, увлажняет и размягчает кутикулу, что облегчает проведение маникюра и педикюра.
🍴 Авокадо имеет приятный вкус и необычную консистенцию, среднюю между густым кремом и маслом. Плод идеально сочетается с креветками, репчатым луком, острым перцем. Самое известное блюдо из авокадо – мексиканский соус гуакамоле, без которого не обходятся большинство блюд латино-американской кухни.
🍴 Авокадо используют для приготовления салатов, роллов, соусов, «намазок» на бутерброды. Эффектно подать салат из креветок и авокадо в кожуре от половинок плода. Авокадо – палочка-выручалочка для людей, которым нравится вегетарианская кухня и сыроедение. Спелые плоды добавляют в салаты, заменяя мясо. Даже вегетарианская версия салата Оливье получается очень вкусной, если вместо яиц и мяса взять авокадо и заправить готовое блюдо приготовленным самостоятельно майонезом из соевого молока, яблочного уксуса, растительного масла, горчицы и сиропа агавы. Интересно, что масло авокадо по калорийности не уступает мясу и куриному яйцу, а по содержанию белков превосходит виноград, яблоки, груши и другие фрукты. По содержанию полезных жиров он уступает только кокосу.
📍 Противопоказания:
- Не следует употреблять плоды при аллергии на цитрусовые фрукты.
- Если индивидуальная непереносимость авокадо.
- Авокадо противопоказан для людей, у которых аллергия на латекс.
Стоит заметить, что весь богатый комплекс полезных свойств авокадо сохраняется только при его сыром употреблении, после тепловой обработки их становится гораздо меньше.
#SeiGesund #Sei_Gesund_EU #Здоровье #БудьЗдоров #ЛечениевГермании #РеабилитациявГермании #ОздоровлениевГермании #КлиникиГермании #Германия #МедицинскийТуризм #ПолезноеоЗдоровье #Здоровье #Лечение #ПравильноеПитание #ПП #Детоксикация #Detox #Авокадо