Не так давно капуста брокколи начала пользоваться спросом среди огородников.

Этот овощ обладает невероятно полезными свойствами для нашего организма. В нем содержится огромное количество витаминов и минералов. Это диетический продукт, который советуется употреблять в пищу даже детям.
А как насчет выращивания брокколи? Тут тоже нет никаких проблем. Овощ является неприхотливым к уходу и климатическим условиям. Но среди большого разнообразия сортов может быть трудно самостоятельно выбрать наиболее подходящий.
Брокколи содержит множество полезных веществ: клетчатку, калий, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, марганец, серу, витамины С, В1, В2, В5, В6, РР, Е, К, провитамин А, фолиевую кислоту, бета-каротин. Прекрасный диетический продукт для предупреждения и лечения онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний, нервных расстройств, заболеваний желудочно-кишечного тракта, нарушений обмена веществ, подагры. Из капусты брокколи выделили анетолтритион, способствующий снижению случаев заболевания раком прямой кишки, опухоли груди. Оказывается, что она обладает не только противораковым, но и кроветворным, притивоатеросклеротическим, успокаивающим, слабительным и желчегонным действием. Систематическое употребление брокколи в пищу предупреждает развитие атеросклероза и наступление преждевременной старости
КАПУСТА БРОККОЛИ ФИЕСТА F1
Гибрид среднеспелый. От высадки 30-дневной рассады до уборочной спелости 75-80 дней. Розетка листьев вертикальная, со средней наружной кочерыгой. Лист длинный, синевато-зелёный, слабопузырчатый, сильноволнистый, со слабым восковым налётом. Головка округлоплоская до округлой, частично покрытая, тёмно-зелёная, с хорошей структурой и высокой плотностью, среднебугристая, массой 0,5-0,6 кг, могут быть вторичные головки. Вкус отличный. Высокоустойчив к фузариозному увяданию (Foc). Плотность посадки 3-4 раст./м2. Используется в домашней кулинарии и для заморозки. Отличается высоким содержанием витаминов, бета-каротина, минеральных веществ, аминокислот с ярко выраженными антиоксидантными свойствами, оказывает противораковое воздействие. Урожайность 2,4-3,2 кг/м2.
КАПУСТА БРОККОЛИ БАТАВИЯ F1
В Государственный реестр данный сорт внесен как среднеспелый, однако, в большинстве регионов России созревает вместе с ранними видами капусты брокколи. Листья у этой капусты зеленые с легким сероватым оттенком. По краям они пузырчатые и волнистые. Головка имеет округлую форму, достаточно плотная. Соцветия легко отделяются. Головка может достигать до 1, 4 кг весом, а боковые головки около 250 грамм. От высадки рассады в открытый грунт до созревания первых соцветий проходит примерно два месяца. Сорт также можно выращивать прямым путем, сажая семена сразу в грунт. В таком случае высадка проводится не раньше последней недели апреля. Урожайность очень хорошая, с 1 м2 можно получить до 2,5 кг капусты. Батавия хорошо реагирует на жаркую погоду, и способна плодоносить до самих заморозков.
КАПУСТА БРОККОЛИ ЛАКИ F1
Великолепный раннеспелый гибрид, 71 день после высадки рассады. Листья приподнятые, серо-зеленые с восковым налетом. Головка среднего размера, массой 0,3-0,6 кг. Ценность гибрида: выравненность и компактность головок, отличные вкусовые качества, длительные период плодоношения.