Подсолнечное масло сырого холодного отжима.

Себестоимость.
Выход масла у подсолнечника 30-35%, т.о. из килограмма сырья получается примерно 300-350 мл. масла.
Объем полученного масла зависит прежде всего от масличности исходного сырья.
Так же масло можно получить как из очищенной от шелухи семечки так и из неочищенной. Преимущество очищенной семечки в том, что после давки масла, можно использовать жмых в пищу. Но есть преимущества и у неочищенной семечки, т.к. масличные культуры (с высоким содержанием масла) подсолнечника имеют меньший калибр семечки, и не может быть очищена от шелухи. А ещё в шелухе семечка лучше хранится и меньше подвергается разрушающему воздействию окружающей среды.
В нашей корзине помещается 1200гр. неочищенного семени подсолнечника масличных культур. После давки получается около 400 мл. масла.
Если взять стоимость семечки в 30р. за кг. (максимально завышенная цена), то стоимость литра масла выходит 75 руб.
Цена на интернет просторах колеблется от 2000р. до 1000р. за литр. В организации РОО "Родовые Поместья" Республики Башкортостан можно приобрести подсолнечное масло холодно отжима на дубовых прессах всего за 600р. за литр.
Получается давить масло себе и близким на собственном прессе значительно выгоднее чем покупать уже готовое, плюс у вас оно будет максимально свежим, т.к. срок годности у такого масла около 3-х месяцев, после чего полезности начинают разрушаться.
И это мы посчитали самое дешевое масло, а ведь есть еще масса других орехов и семян: грецкий орех, кедровый, арахис, фундук, лен и т.д и т.п.