ГУЛЬБИШНИК ТВОРОЖНЫЙ(белорусская кухня):

картофель1килограмм
творог100граммов
сметана100граммов
лук репчатый1головка
зелень укропа50граммов
мука пшеничная 30граммов
масло
по вкусу
соль5грамм
Способ приготовления:
Картофель отварите и протрите горячим.
Творог разотрите со сметаной и мукой.
Соедините творожную массу с протертым картофелем, мелко нарезанными луком и укропом. Все перемешайте, выложите на смазанную маслом сковороду и запеките в духовке.