Чоризо - типичный испанский продукт, который характеризуется использованием красного перца и чеснока как основы его приправы.

Однородную и единообразную массу получают из кусочков сырой ветчины и свиного сала, вместе со специальными приправами. Кроме чеснока и красного перца, согласно различным местным традициям, добавляют, майоран или другие пряности, и в некоторых случаях, в его производстве используют белое вино или сухой Херес.
#чоризо #испанскаяколбаса #колбасыизиспании https://spanishfoods.com.ua/shop/product/chorizo-iberika-de-beiota-0-5kg-tronko/