Желе из красной смородины

Ингредиенты
Смородина – 1 кг;
Сахар-песок – 1,5 кг.
Рецепт приготовления
1. Вымойте смородину, оберите ягоды с веточек и переберите их.
2. Потолките ягоды скалкой и отожмите смородиновый сок сквозь марлю. Именно из него и делается желе из красной смородины по рецепту.
3. Немного нагрейте сок, высыпьте в него сахар и перемешивайте все до его полного растворения.
4. Разложите желе из красной смородины на зиму по банкам и накройте их пластиковыми крышками или даже тканью, перетянутой резинкой.
5. Вкусный рецепт желе из красной смородины окончен, и теперь вы можете порадовать этим лакомством себя и близких.
Приятного аппетита!