ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь (1 кг) Чеснок (3-4 зубочка ) Сахар (1 ч.л.) Пищевая соль (0,5 ч.л.) Растительное масло (3 ст.л.) Столовый уксус (9% - 1 ст.л.) Приправа для моркови по корейски (1 ст.л.) Приготовление Если Вы хотите приготовить больше этой закуски, просто увеличьте количество ингредиентов в несколько раз. Подготовьте все продукты для приготовления моркови по-корейски.

Морковку почистите и хорошо вымойте. Натрите морковь на специальной терке для корейской моркови.

Переложите натертую морковь в миску и добавьте выдавленный через пресс чеснок, приправу для моркови, сахар, соль, уксус и раскаленное на сковороде растительное масло.

Хорошо перемешайте и оставьте минимум на 5 часов. Можно сделать такую морковку вечером и поставить до утра в холодильник. Чем дольше она будет настаиваться, тем вкусней будет. Готовую морковку по-корейски переложите в салатник и подавайте к столу.