Пчела вкладывает в мед огромное количество ферментов, которые вырабатываются у нее в зобике.

В организме человека 3000 ферментов, в зобике у пчелы- 2600, из которых только сорок не соответствуют организму человека.
Мед содержит более 450 соединений. В меде нет ничего, что было бы не нужно человеку. Его называют диетическим продуктом. В нутрициологии так называют продукт, который усваивается клетками организма полностью, без участия ферментативной системы человека , не напрягая желудочно кишечный тракт. Из природных продуктов второй такой_грудное материнское молоко. Других подобных продуктов питаня не существует.
В составе ТАЕЖНОГО меда-дикоросы-клевер,иван-чай, жимолость, родиола розовая, дягиль, зверобой, малина , липа и др. ТАЕЖНЫЙ-один из наиболее редких и в то е время один из самых полезных сортов меда
. http://lk.royalbee.ru/registration_user/30077542/