Да ничего! 😄
#шнеллер знает рецепт счастья, записываем👍
❤️Пицца с рукколой, шпинатом и колбасками с трюфелем от #SCHNELLER👌
Для соуса :
▪️Помидор средний 1шт.
▪️Базилик зелёный 1/4 ветки
▪️Масло оливковое 12.5г
▪️Соль, сахар по вкусу
Все смешать в блендере.
Для теста (на 4 пиццы):
▫️Мука пшеничная 500г
▫️Дрожжи 3,5г
▫️Сахар 3г
▫️Вода 270мл
▫️Соль 12г
▫️Масло оливковое 35г
Смешать муку, соль, отдельно в холодной воде развести дрожжи и сахар, вылить в миску с мукой, перемешать лопаткой, затем добавить масло и хорошо вымесить тесто.
Затем разделить тесто на 4 равные части, скатать в шарики, убрать в холодильник на 2-3 часа.
*Оставшееся тесто можно заморозить на следующий раз.
Пицца:
🔸Тесто 1 шарик
🔸Помидор черри 6шт.
🔸Сыр моцарелла 150г
🔸Руккола 20г
🔸Соус на пиццу 100г
🔸Колбаски с трюфелем 1уп
🔸Масло оливковое 10г
Раскатать тесто и выложить на противень, слегка смазанный маслом, равномерно нанести соус, выложить нерезаный кубиком или потёртый на тёрке сыр, половинки помидор черри, листья базилика, слегка полить оливковым маслом.
Запекать в духовке при максимальной температуре 300-350🌡 5-7 минут.
Ну вот наша пицца почти готова осталось выложить тонко нарезанные наискосок* колбаски с трюфелем и украсить рукколой😃
*такой вариант нарезки придаст вашей пицце особенно яркий вкус и аромат черных трюфелей.
Bon appetit☺️😘
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 10
И вот человеку надоело разбирать дорогу, и он задувает свет в фонаре и идет, куда попало.
Разве не то же самое делает человек, когда одурманивает себя алкоголем, табаком, прочими наркотиками?
Трудно разбирать в жизни путь, чтобы не сбиваться, и когда сбился, опять выбираться на дорогу.
И вот люди, чтобы не трудиться разбирать путь, тушат в себе единственный свет - разум.
Только представь мир без него!
Нами управляют пьяные люди.
Практически все изнасилования, драки, убийства, разврат совершают не трезвые люди.
Борьба с алкоголем - это реальный и бесспорный способ сделать мир лучше.
Нужно бороться не с нищетой, болезнями, преступлениями, абортами и т.д. Это всё следствия.
Нужно бороться с причинами.
Одни из главных причин - алкоголь, табак и прочие дурманы.
Страшна та ложь, которая выставляет эти падения или чем-то роковым, неизбежным, или чем-то прекрасным и высоким.
Не будем говорить, что грязь — наш удел, не будем «философски» или «поэтически» лгать, оправдывая себя.
В.Я.Данилевский (доктор медицины)
А недовольны мы своею жизнью оттого, что всё ищем удовольствий тела.
А телу никогда не будет довольно.
От этого недовольства мы стараемся забыться в курении или пьянстве.