8 октября 2020 года (четверг) отмечается народный праздник — Сергей Капустник.

🥦🥦🥦
Альтернативные названия: Курятник, Капустки.
На Сергея Капустника русские люди по обыкновению рубили капусту, заготавливая ее на зиму. Опытные хозяйки знали, что солить капусту нужно с первыми заморозками, и никак не раньше, иначе она закиснет. Засолкой занимались всей семьей: дети чистили морковь и яблоки, старики их резали. Мужчины и женщины секли капусту, складывали в кадки, засыпали солью, добавляли морковь, яблоки, бруснику или клюкву. На капустном листе пекли вкусные лепешки. Когда тесто клали на лист, молились, чтобы зима прошла благополучно. На стол в этот день также подавались пирожки с капустой.🥦🥦🥦
#календарныепраздники #праздникивоктябре #октябрь2020 #8октября2020 #сергейкапустник