Ингредиенты: Курица — 0,5 шт Картофель — 1 шт Морковь (маленькая) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Лавровый лист Соль перец Яйцо (1 шт. - для затирания, 1 шт. - для бульона.) — 2 шт Вода Мука Приготовление: 1. Разбить яйцо в тарелочку, добавить чуток водички (примерно 2-3 ст. л.), подсолить и взбить вилочкой. 2. Далее, намочим руки в яйце. Обваляем их в муке. И трем друг о друга. Получается затирка. Все это нужно просеять от лишней муки. 3. Смотрите сами, какая у вас кастрюля. Возможно, все добавлять не следует, а то получится очень густо! Пока, мы делали затируху, у нас сварился куриный бульон с овощами. 4. Интенсивно делаем воронку в бульоне, и всыпаем туда затируху (примерно 1-1,5 чайной чашки), постепенно размешивая. 5. Дать супу закипеть, поварить минуты две, постепенно влить взбитое яйцо, дать ему свернуться, выключить, и минут пять пусть суп настаивается. Я не стала вливать яйцо, так как суп и так был очень наваристый.