Тесто на две пиццы: 650гр муки 350-400мл тёплой воды 50мл растительного масла пакетик(10гр) быстродействующих дрожжей соль(чайная ложка без горки) ⠀ Смешать с водой масло, соль, дрожжи. Хорошенько перемешать и просеять муку. Замесить мягкое тесто и укрыть на час. ⠀ Для начинки: колбаса полукопченная помидоры сыр(у меня голландский) соус томатный ⠀ Как только тесто подойдёт, поделить на две части и оставить отдохнуть на минут 15. Затем сформировать руками круг с бортами. Полить 100мл томатного соуса и распределить. Соус в меня свой, который я закрываю каждый год, я Вам рассказывала в сторис. Сохранила в актуальных, можете посмотреть. Поверх выложить тертый сыр, затем помидоры и колбасу. Количество начинки смотрите на свой вкус, кому как нравится. Для меня главное чтоб сыра было побольше Выпекать при 200-220 градусов около 15 минут. Затем посыпать снова сыром и отравить ещё минут на 5.