Добрый день или вечер!

😄 сегодня у нас по плану приготовить вкусный лимонный пирог😍 готовы? Читайте дальше и узнаете, что для этого нужно👇🏻
⠀
Ингредиенты:
🍋25 г свежих или 12 г сухих дрожжей
🍋200 г сливочного масла
🍋150 мл молока
🍋470 г муки
🍋щепотка соли
🍋2 крупных лимона
🍋2 стакана сахара
⠀
Приготовление:
✔️Смешайте дрожжи с мукой и солью (свежие разотрите пальцами, сухие просто смешайте). Холодное масло нарежьте небольшими кусочками, затем посыпьте мукой с дрожжами и порубите ножом в крошку.
✔️Влейте молоко и быстро замесите тесто – оно должно собраться в комок. Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 2–12 ч.
✔️Для начинки вымойте лимоны щеткой и натрите на терке или нарежьте кусочками и измельчите в не слишком однородное пюре в кухонном комбайне или блендере. Смешайте лимонную массу с сахаром.
✔️Разделите тесто на 3 части: одну побольше и две равные. Раскатайте первую самую большую часть и застелите ею форму для пирога так, чтобы края свисали. Выложите на тесто половину начинки.
✔️Накройте начинку вторым слоем теста, тонко раскатанным. Выложите оставшуюся начинку и накройте ее последним пластом теста. Тщательно защипните края третьего и первого слоя теста (те что свисали), чтобы начинка­ не вытекла.
✔️Проколите верхний слой теста вилкой в нескольких местах. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке до румяной корочки сверху и готовности теста, примерно 40 мин.
⠀
Приятного аппетита!😇
⠀
🛒Наши магазины:
ул. Ахсарова, 19в
ул. Гв. Широнинцев, 88а
пр. Тракторостроителей, 160
ул. Дружбы Народов, 267
пр. Любови Малой, 26
ул. Саперная, 32
ул. Валентиновская, 31
ул. Дружбы Народов, 231/12
ул. Полтавский шлях, 147
ул. Е. Котляра, 3а
пр. Ново-Баварский, 93
ул. Тракторостроителей/Немышлянская
#огородудома #огород #овощи #фрукты #магазин #сухофрукты #еда #харьков #украина