Рецепт пирога с апельсинами🥧🍊
⠀
Ингредиенты:
🧡4– 5 небольших апельсинов
🧡сок половины лимона
🧡1 стакан сахара
🧡1 /4 ч. л. соли
🧡115 г сливочного масла и немного для формы
🧡3/4 стакана сахара
🧡2 больших яйца
🧡1/3 стакана манной крупы
🧡2/3 стакана муки
🧡1 ч. л. разрыхлителя
🧡1/4 ч. л. соли
⠀
Приготовление:
✔️Мелко натрите цедру одного апельсина и отложите, чтобы использовать для приготовления теста. Разрежьте этот апельсин пополам и выжмите сок – у вас должно получиться 1/3 стакана.
✔️Нарежьте оставшиеся апельсины кружками толщиной 5 мм. Удалите из долек все семена.
✔️Смешайте апельсиновый и лимонный сок, сахар и соль в кастрюле, добавьте апельсины и доведите до кипения. Готовьте 5–7 мин., пока кожица у апельсинов не размягчится. Выньте апельсины из кастрюли при помощи шумовки. Продолжайте варить сироп на медленном огне, пока он не уварится до половины стакана, 10–15 мин.
✔️Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте маслом разъемную форму для выпечки. Взбейте сливочное масло с сахаром при помощи миксера, пока они не превратятся в воздушный крем. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая смесь. Добавьте натертую апельсиновую цедру и перемешайте.
✔️В миску просейте вместе муку, манку, разрыхлитель и соль. В несколько приемов вмешайте мучную смесь в масляно-яичную. Вылейте тесто в форму. Выложите в один слой дольки апельсинов.
✔️Поставьте пирог в духовку и выпекайте 15 мин. Уменьшите температуру в духовке до 175 °С и пеките еще 35–40 мин., проверьте готовность деревянной зубочисткой.
✔️Наколите пирог сквозь апельсины зубочисткой равномерно по всей поверхности. При помощи кисточки нанесите на пирог апельсиновый сироп.
⠀
Приятного аппетита!😇
⠀
🛒Наши магазины:
ул. Ахсарова, 19в
ул. Гв. Широнинцев, 88а
пр. Тракторостроителей, 160
ул. Дружбы Народов, 267
ул. Камская, 2
пр. Любови Малой, 26
ул. Л. Сердюка, 36
ул. Саперная, 32
ул. Валентиновская, 31
ул. Дружбы Народов, 231/12
ул. Натальи Ужвий, 94
пр. Юбилейный, 32/186
ул. Олимпийская, 1
ул. Полтавский шлях, 147
ул. Е. Котляра, 3а
#огородудома #огород #овощи #фрукты #магазин #сухофрукты #еда #харьков #украина


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев