Первым заменителем считается сахарин, который был произведен химиком по имени Фальберг. Он понял совершенно случайно, что существует заменитель сахара. Сев обедать, он взял кусочек хлеба и почувствовал сладковатый вкус. Оказалось, что ученый просто забыл вымыть руки после работы в лаборатории. После этого он вернулся в нее и уже на практике подтвердил свое открытие. Так и появился на свет синтезированный сахар. Все заменители можно разделить на натуральные и синтетические. Заменитель сахара натуральный содержит в себе меньшее количество калорий, чем обычный. Самыми популярными из них являются: 1 Фруктоза 2 Эритрит 3 Ксилит 4 Сорбит 5 Стевия Искусственные сахарозаменители: 1 Сахарин 2 Аспартам 3 Цикламаты 4 Сукразит По сути, все заменители сахара не принесут вреда, если их употреблять разумно. В частности, следует обращать внимание на рекомендации по их суточному употреблению на этикетках производителей. Конечно, предпочтительно выбрать натуральный заменитель сахара. Регулярно посещайте стоматолога и не забывайте чистить зубы 2 раза в день. Будьте здоровы!