Рыба с картошкой, запеченная в духовке

Если нет времени долго стоять у плиты, рекомендую приготовить рыбу сразу с картофельным гарниром. Картошку можно предварительно отварить, тогда запекать в духовке нужно будет всего 20 минут. Рыбка, запеченная с картошкой, получается очень вкусной и нежной.
Ингредиенты
Филе рыбы 500 г
Картофель 800 г
Лук 200 г
Сыр 100 г
Майонез 100 г
Картофель нарезать кружочками.
Лук нарезать кольцами.
Сыр натереть на мелкой терке.
На противень выложить кольца лука.
На лук выложить слой картофеля, посолить, поперчить.
На картофель выложить кусочки рыбы, посолить и поперчить.
Рыбу слегка смазать майонезом.
В противень налить немного воды. Посыпать сыром и накрыть фольгой, запекать 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.