Форма для выпекания бисквита ( выемное дно) "ASSUM" П-600/400/70
Изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 430.
Габаритные размеры: 600*400*70 мм;
Толщина каркаса (бортов) 1,5 мм, толщина выемного дна 1 мм;
Каркас сварной. Все кромки каркаса имеют механическую обработку для предотвращения травмирования персонала. Края выемного дна завальцованы (вальцовка вниз, в сторону каркаса).
Данная форма незаменима на предприятиях специализирующихся на производстве кондитерских изделий. Она практична в использовании, легка в очистке. Для отделения готового изделия от стенок достаточно поместить форму на возвышение и опустить каркас вниз, при этом изделие остаётся на выемном дне, играющем роль подложки, для дальнейшей обработки изделия.
Формы могут быть изготовлены с любой высотой борта!!!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев