У нас снова холодно - как раз черёмуха цветет🌸🌸🌸

В этом сезоне майским мёдом, к сожалению, мы порадовать вас не сможем🥺 Очень холодная весна и в соседней Башкирии, и у нас, в Челябинской области! Пчёлки приносят понемножку в те дни, когда погода позволяет собрать мёд, но практически всё съедают сами - а для них сейчас очень важно достаточное количество мёда и пыльцы, чтобы к лету развить большие крепкие семьи. Поэтому всё собранное оставляем для них.
Кстати, майский - единственный сорт мёда, название которого определяется временем сбора, а не теми растениями, с цветов которых собран нектар. А собирается он на Южном Урале с цветущих в апреле-мае растений: прежде всего ивы и вербы, лесных первоцветов, дикой яблони, вишни и черёмухи, садовых деревьев и кустарников, одуванчика. У него яркий золотистый цвет и очень сильный и приятный аромат, это один из самых вкусных сортов уральского меда - и в наших краях добывается далеко не каждый год и то в очень небольшом количестве. А на фото - наш майский мёд прошлого года. Кто успел попробовать - помните, какой вкусный был?😉🍯