В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Котлеты из щуки КБЖУ на 100 гр :120/13/6/2 рыбу разделать на филе , прокрутить фарш пару раз - у меня вышло 660 гр добавить 1 большую натертую морковь и мелко нарубленный лук 1 взять 1 кусочек любимого хлеба и залить его 100-150 мл молока на 10 минут , ну честно , с бородинским и хлебцами будет не фонтан вкус затем хлеб отжать , не сильно размять и отправить в фарш + 2 ст.л молока соль , специи по вкусу и главный ингредиент 40 гр сала или же свиной грудинки- прокрутить . Без паники! Щука не жирная рыба , и чтобы котлеты не жарить в литре масла , или же в итоге они не получились сухими Фарш хорошо взбить руками , будет пышный , красивый. разогреть сковородку , смазать каплей масла
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.