Если вы любите вишню, то компот с её вкусом и нежным ароматом – это ваш рецепт :) Вишня – очень универсальная ягода. Чего только не готовят из вишни: соки, морсы, вареники, пироги, торты, соусы. Эту ягоду замораживают, консервируют, варят варенье и компот. Компот из вишни – великолепный летний напиток! Хотя, сварить его можно в любое время года – компот из замороженной вишни практически не уступает компоту из свежей вишни. Кроме того, даже если вы не успели в домашних условиях заморозить вишню, теперь практически в любом супермаркете можно купить любые замороженные ягоды, включая вишню. Кстати, если вы для компота решили использовать черешню – сахара нужно меньше, т.к. она сама по себе слаще вишни :) Ингредиенты: 3 л воды 2-3 ст.л. сахара 1,5 ст. вишен Приготовление: 1. Тщательно промываем вишни под проточной водой. 2. Вбрасываем вишни в воду, ставим на огонь. Добавляем сахар. 3. Доводим до кипения. Даём покипеть 2-3 минуты, и снимаем с огня. 4. Компот из вишни должен хорошенько остынуть, затем разливаем по стаканам и подаём к столу!