Весенний салат с рубленными яйцами желанный гость на любом столе. Рубленные яйца делают редиску с зеленью мягким и аппетитным салатом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Редиска 100 грСалат 50 грУкроп, петрушка 20 грЯйца 2 шт.Заправка салатная:Сметана 70 грУксус 3% 1 чайная ложкаСахар 0,5 чайной ложкиСоль по вкусу.ИНСТРУКЦИИ:Подготовить продукты.Отварить яйца вкрутую — 7-10 минут кипения.Салат промыть и нарезать. Редиску почистить и натереть на крупной терке. Зелень промыть и нарезать. Яйца разрезать пополам, вынуть желток. Белок мелко покрошить. Сложить в миску нарезанный салат, тертую редиску, рубленный укроп с петрушкой и рубленный белок.Приготовить заливку для салата. Для этого смешать сметану, соль, уксус, сахар. Заправку размешать. Вылить заправку в салатную смесь, все размешать. При оформлении салата на стол, посыпать тертым желтком.