Ингредиенты: Картофель — 200 г Красный лук — 70 г Опята — 100 Грамм Сало — 50 г (можно использовать бекон) Соль, специи, зелень — По вкусу Количество порций: 2-3 Описание приготовления: Жареная картошка с грибами - частый гость на любом столе. Однако, приготовить это блюдо не так-то просто, и не каждый может пожарить вкусную картошку. Поэтому сегодня я расскажу вам как приготовить жареные опята с картошкой - получится невероятно вкусно! 1. Промойте грибы и отварите в подсоленной воде. 2. Картофель очистите, промойте и порежьте небольшими брусочками. Красный лук порежьте соломкой. 3. На горячую сковороду выложите сало и обжаривайте 1-2 минуту, а затем добавьте картофель и грибы. Посолите и поперчите, жарьте на сильном огне до появления золотой корочки на картофеле. После этого добавьте в сковороду лук и немного убавьте огонь. 4. Жарьте до тех пор, пока картофель не станет мягким. В конце приготовления накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы картофель "дошел до кондиции". 5. Разложите картофель с опятами по тарелками, посыпьте зеленью петрушки и подавайте к столу. Приятного аппетита! Теперь вы знаете, как приготовить жареные опята с картошкой #грибы #опята #БлюдаГрибные