Если времени нет, а в холодильнике или кошельке не густо, этот рецепт стопроцентно пригодится! Предупреждаю, блины будем делать на воде, поэтому сторонники молока, переходите к следующим рецептам. Блины на воде могут быть тоже обалденно вкусным дополнением к чаю или кофе.
Нам понадобиться:
2 обычных стакана муки
0,5 л. воды
2 яйца
если есть, можно добавить маленькую щепотку разрыхлителя
2 столовых ложки растительного масла
2 столовых ложки сахарного песка без горки
небольшая щепотка соли
Рецепт, как приготовить блины на воде:
В миску насыпьте муку, разбейте яйца, добавьте соль, сахар, масло, разрыхлитель.
Постепенно вливайте в миску воду, перемешивая содержимое.
Пропорции воды и муки приблизительные, поэтому Вы можете увеличивать или уменьшать количество воды. Тесто должно получиться очень жидким.
Нагрейте сковороду и немного смажьте ее растительным маслом.
Возьмите в одну руку сковородку. Второй наберите половину поварешки теста и медленно вливайте смесь в середину сковороды. Первой рукой нужно вертеть сковороду, чтобы тесто растекалось по ней. Если тесто плохо растекается, сделайте его более жидким.
Переверните блин на другую сторону, когда он подрумянится.
Не забывайте перед каждым следующим блином смазывать сковороду растительным маслом.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев