Приготовление:
1. Нарезаем куриное мясо на кубики.
2. Лук нарезаем на полукольца, а морковь и помидор - на маленькие брусочки.
3. Обжариваем куриные кусочки на растительном масле до золотистой корочки.
4. Когда курица будет почти готова, добавляем лук, готовим минут пять.
5. Добавляем морковь и через пару минут - помидор.
6. Заливаем двумя стаканами воды и оставляем тушиться.
7. Готовим соус: трём картофель на крупной терке и смешиваем его со сметаной и специями.
8. Добавляем соус в сковородку, тщательно перемешиваем и оставляем тушиться на малом огне минут 15.

Приятного аппетита!