Приготовление: 1. Промойте гречневую крупу.  Залейте её водой.  Воды должно быть в 2 раза больше.  Поставьте на огонь и доведите до кипения. Немного подсолите.  Накройте кастрюлю крышкой и сделайте самый маленький огонь. Готовьте гречку до исчезновения всей воды.  Периодически с помощью ложки отодвигайте с краю гречку и проверяйте. 2. Лук и морковь очистите и помойте в проточной воде.  Лук мелко нарежьте. Морковь натрите на средней терке. 3. Сковороду разогрейте и налейте немного растительного масла.  Обжарьте в течение 1- 2 минут измельчённые лук и морковь.  Банку тушёнки откройте и добавьте её содержимое в сковороду. Всё хорошо перемешайте и прожарьте, чтобы жир из тушёнки растаял. Затем добавьте в сковороду готовую гречневую кашу.  Перемешайте и хорошо всё прогрейте.  Разложите по тарелкам и подавайте к столу.  Приятного аппетита!