О пользе и вреде айвы

Айва обладает сильным ароматом и вяжущим вкусом. Айва принадлежит к тому же семейству, что яблоки и груши, и похожа них формой плодов. Айву используют в кулинарии, благодаря полезным свойствам.
✅ Польза айвы
✔ Айва богата антиоксидантами, которые лечат многие заболевания, в том числе онкологию.
✔ В айве содержатся железо и медь, которые участвуют в синтезе гемоглобина. Витамин С и флавоноиды укрепляют стенки капилляров и крупных кровеносных сосудов.
✔ Плоды айвы имеют низкую калорийность, поэтому могут быть использованы для похудения. В кожуре «золотого яблока» много танина, полезного при диарее.
✔ Витамин С и другие антиоксиданты в айве положительно влияют на кожу, ногти и волосы.
✔ Биологически активные соединения в айве укрепляют иммунитет.
✅ Вред и противопоказания айвы
Польза айвы для пищеварения схожа с полезными свойствами яблок. Нельзя забывать о вреде айвы для организма. Наряду с последствиями, связанными с перееданием фруктов, есть противопоказания:
✔ индивидуальная непереносимость компонентов фрукта. При первых симптомах аллергии прекратите употребление айвы.
✔ склонность к запорам. По этой же причине беременным и кормящим женщинам следует ограничивать прием фрукта.
✔ “голосовая” работа. Танины вызывают огрубение голосовых связок, поэтому певцам, учителям, экскурсоводам и представителям профессий, связанных с общением, не следует есть много айвы.
Содержание сахаров в айве не такое высокое, как у сородичей по семейству. Однако, больным диабетом следует учитывать его при составлении рациона.
Когда айва созрела и готова к употреблению, ее плод становится яркого желтого цвета, иногда с коричневыми пятнами. При выборе айвы следует ориентироваться на фруктовый аромат.8
Недозрелый плод зеленоватый и с серым пушком. У зрелой айвы золотой тон и гладкая кожа.
Избегайте фруктов, поврежденных насекомыми, поскольку их полезные свойства уменьшены, а срок хранения невелик.