ОТБИВНЫЕ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С МОРКОВЬЮ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты
Филе индейки —650 гр.
Морковь — 4-5 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Майонез — 2-3 ст. л.
Соль, перец
Способ приготовления
Шаг 1 Морковку чистим и трем на средней терке.
Шаг 2 Добавляем пропущенный через пресс чеснок, майонез. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3 Филе индейки режем на кусочки. Отбиваем, солим и перчим с двух сторон.
Шаг 4 Берем форму. Тут есть одно правило, чтобы отбивные из филе индейки получились сочными, они должны плотно лежать друг к другу, чтобы готовились в собственном соку. То есть, выбираем форму по размеру отбивных.
Шаг 5 Сверху выкладываем морковку.
Шаг 6 Форму ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 35-40 минут.Приятного аппетита!