Основные преимущества микрозелени:

содержит множество полезных веществ, в том числе витамин С и каротиноиды, защищающие организм от действия свободных радикалов;
отлично усваивается организмом, улучшает пищеварение;
дополняет вкус блюд, придает им пикантности и презентабельности.
Микрозелень – не просто модная фишка ресторанов, это действительно отличный способ снабдить свой организм полезными веществами!