Ингредиенты: - филе лосося 500 г - сыр твердый 17% 40 г - лимон 1/2 шт. - петрушка 2 ст.л. - перец черный молотый - соль Приготовление: Натереть нежирный твердый сыр на мелкой терке. Порубить зелень петрушки. Ингредиенты смешать, добавить соль, перец, сок и цедру лайма. Филе лосося разрезать на порции, выложить на противень, кожа должна быть внизу. Намазать кусочки филе сырной смесью и печь при температуре 180 градусов в течение 10 – 12 минут. Готовое филе лосося под сырной корочкой выложить на блюдо, гарнировать по своему усмотрению. Приятного аппетита!