Если готовлю свежие перекрученные помидоры, на 10 литр.ведро добавляю 1 ст.л.с верхом салицилки в порошке, в течении дня помешиваю и закручиваю. Зимой хоть пейте этот томат, хоть добавляйте в блюда. У нас на юге жара, люди всё закручивают с кислотой, иначе прощай урожай.
Комментарии 23