Омлет по-итальянски, согласитесь, звучит очень красиво и пафосно.

Но не только красота является достоянием этого блюда, а в первую очередь его вкус. Убедитесь в этом! 👆🏻Больше рецептов на olivka.net 🍈 (ссылка в профиле)
📝Ингредиенты:
✔️1 луковица
✔️1 сладкий красный перец
✔️2 столовые ложки оливкового масла
✔️350 грамм картофеля
✔️150 грамм кабачков
✔️60 грамм кукурузы
✔️6 яиц
✔️1/4 чайной ложки соли
✔️молотый черный перец
✔️120 грамм тертого сыра
✔️1 свежий огурец
✔️7 помидорчиков черри
✔️петрушка
👨‍🍳Способ приготовления:
1️⃣Перец и лук очищаем, промываем и нарезаем. Перекладываем нарезанные овощи в посуду для микроволновки и добавляем к ним оливковое масло. Накрываем крышкой и отправляем готовиться в микроволновку. Время готовки занимает около 5 минут.
2️⃣На крупную терку натираем кабачки и картофель и вместе с кукурузкой добавляем к лучку и перчику. Готовим 5 минут, затем помешиваем, и снова 5 минут готовки.
3️⃣½ часть сыра натираем и смешиваем вместе с яйцами, солью и перцем. Полученную смесь выкладываем поверх овощей. Готовим в микорволновке около 6 минут на средней мощности.
4️⃣Готовый омлет посыпаем сверху оставшейся частью тертого сыра. Также можно украсить помидорами и петрушкой. #завтрак #омлет #яичница #вкусно #полезно #простыерецепты #готовимсами #готовимдома #яйца