"Очень вкусная, прям на уровне итальянской!

", - так говорят наши покупатели о сыре Страчателла.
В Италии этот мягкий и нежный молодой невыдержанный сыр признан деликатесом. Представляет собой ниточки сыра, которые обволакивают чуть солоноватые густые сливки. Его можно подавать в качестве закуски или использовать для приготовления различных блюд. Он прекрасно сочетается с помидорами черри, вареными яйцами, рукколой и айсбергом, поджаренными орехами, виноградом, куриной грудкой. Идеален для итальянской кухни. Подходит к пасте и рыбе. Попробуйте!