🌿Чтобы картофель сварился быстрее и приобрёл приятный вкус, в процессе приготовления положите в кастрюлю кусочек сливочного масла.

🌿Картофель можно приготовить в микроволновке, промыв клубни и несколько раз проткнув их вилкой. 5-10 минут, время зависит от размера клубней. Перед подачей картошку можно разрезать и добавить масло с зеленью.
🌿Чтобы спасти пересоленный суп, в него можно добавить несколько сырых очищенных картофелин. Через 10 минут они заберут лишнюю соль.
🌿Кожура с молодого варёного картофеля легко и быстро снимется, если перед варкой провести по клубню по кругу ножом.
🌿Для жарки выбирайте картофель с низким содержанием крахмала. Перед приготовлением обсушивайте ломтики бумажным полотенцем. Жарьте в один слой на хорошо разогретом масле, солите в конце приготовления.
🌿Для приготовления пюре лучше всего подходит желтоватый картофель. В пюре добавляйте только подогретое молоко. Для вкуса и аромата можно дополнительно потомить картофель в сливках с травами.
🌿Чтобы очищенная картошка не потемнела, положите её в прохладную воду или ошпарьте крутым кипятком.
#ecolat #ecolat_gloves #перчаткиэколат #эколат #цр #перчатки_эколат #полезныйблог #лайфхаки