Мёд горное разнотравье с липой.

Пчеловоды ценят этот сорт за приятный вкус, и относят его к элитным сортам. Медоносом выступают не только травы, но и дикорастущие деревья, кустарники. Горный мед уникальный по воздействию на организм человека. Отличительной чертой всех разновидностей горного меда является то, что медоносы растут на большой высоте с чистым воздухом. Это усиливает полезные свойства этого меда, особенно заживляющие. Горный мед очень ароматный, имеет приятный, насыщенный вкус немного терпковатый. Имеет желтый цвет, оттенки — от соломенного до коричневого. После кристализации немного светлеет, приобретая мелкозернистую структуру. Послевкусие приятное.
Полезные свойства.
Горный мёд обладает успокаивающими, противовоспалительными и антисептическими свойствами. Состав данного сорта успешно борется с вредоносными микробами, повышает иммунитет организма. Высокое содержание фруктозы. Мед оказывает общеукрепляющее и восстанавливающее действие на организм, особенно после умственных и физических нагрузок. Этот продукт благотворно влияет на нервную систему, дает успокаивающий эффект, улучшает сон, аппетит, нормализует обмен веществ в организме. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Для активизации пищеварительных процессов данный сорт употребляют утром натощак, запив стаканом воды. В народной медицине широко используется для лечения ран, для ингаляции дыхательных путей. Полезен для сердечно-сосудистой системы. Он выводит из организма шлаки и токсины.
Медоносы горного Кавказского меда: мелиса,чабрец, боярышник, липа, держидерево, акация, терновник,шиповник и др. Горный мед кристаллизуется быстро. Это один из самых востребованных и дорогостоящих сортов. Его с удовольствием употребляют и ценят.