Не знаю, хорошо это или плохо, но мне зачастую очень сложно номинировать что-либо "лучшим".

Не смогу назвать лучшую книгу или любимый фильм, так как каждое произведение по своему прекрасно и идеально для определенного настроения!
Не назову любимый цвет, так как небо люблю синее, цветы - белые, а радугу - разноцветную!
С любимым блюдом - еще сложнее, природа награждает нас своими вкуснейшими урожаями, а челочек - невероятными идеями приготовления, и как результат - множество прекрасных вкусовых решений! Хочу поделиться с Вами одним из них, мой фаворит среди супов - крем-суп из белых грибов! Насыщенный и в то же время очень деликатный вкус, кремовая текстура и просто незабываемый аромат - в нем все идеально!)
Для приготовления крем-супа из белых грибов нам понадобится:
Белый грибы (предварительно отваренные и замороженные) - 400 гр
Лук - 2 шт
Масло сливочное - 50 гр
Бульон куриный или овощной - 2 ст
Сливки 30% - 1 ст
Соль - по вкусу
Перец - 1/2 ч.л
Мускатный орех - 1 ч.л
Сухарики - для подачи